Есть сладкое и не полнеть — мечта любой женщины! Если вы не представляете свою жизнь без вкусненького, но тем не менее хотите не набрать лишнего, вам понравится рецепт пахлавы из яблок. Как вариант, вместо фисташек можно использовать фундук, вместо яблок — груши.

Ингредиенты на 6 порций:

 — 1 ст. грецких орехов,

 — 1 ст. сырых фисташек,

 — 1 ч.л. молотой корицы,

 — ¼ ч.л. молотой гвоздики.

 — Отдельно смешать 1/3 ст. мёда и сок одного лимона.

 — 5-6 яблок очистить от кожицы, удалить серединки и очень тонко порезать.

Приготовление:

Глубокую форму посыпать смолотой ореховой смесью, уложить слой яблок, слегка полить лимонным медом, посыпать орехами, снова яблоки, мёд, орехи и т.д.

Оставить на 1-2 часа. Затем аккуратно перевернуть пахлаву на доску, порезать на квадраты, украсить половинками грецких орехов.

Related Images: