Клубнику настаивают в вине три часа
— Для коктейля не надо дорогого вина. Подойдет качественное сухое, — говорит киевлянка Ольга Руданская, 35 лет. — Виноградный вкус хорошо сочетается с клубникой.
300 г свежих ягод в миске засыпает стаканом сахара. Заливает бутылкой вина.
— Можно брать как белое, так и красное. Или смешать один к двум: стакан белого и две красного. Размешиваю осторожно ложкой, чтобы клубники не примялись, а сахар растворился. Накрываю миску крышкой. Ставлю в холодильник на 3-4 часа настояться. Наливаю в высокие стаканы. В каждый кладу по несколько ягод клубники.