RSS

Украинские новости

Легкую закуску из баклажанов с сыром запекают 5 минут

  •      2

Если вы собираетесь на пикник , предлагаем вам приготовить летнюю закуску в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.


Ингредиенты:

 — баклажаны

 — соль

 — растительное масло

 — помидоры

 — зеленый базилик

 — моцарелла

 — молотый перец

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками. Засыпать солью и оставить на полчаса. Хорошо промыть под проточной водой, дать высохнуть.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить баклажаны с двух сторон до готовности. Переложить на полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке, зелень мелко порезать.

Переложить баклажаны на противень. Сверху разложить немного сыра, томатов и зелени; приправить по вкусу.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подавать закуску горячей.

Система Orphus

Украинские новости © 2010-2021
Копирование материалов разрешено при условии прямой гиперссылки на Украинские новости

Материалы с пометкой «имидж» публикуются на правах рекламы и ответственность за их содержание несет рекламодатель.