RSS

Украинские новости

Салат из перепелиных яиц смазывают йогуртом

  •      1
Салат из перепелиных яиц смазывают йогуртом

Любимый салат с майонезом можно сделать легче и полезнее, если вместо майонеза добавить в него несладкий йогурт или творог. Майонез часто заменяют польских блюдах. Рецептом с корреспондентом Gazeta.ua поделилась Львовянка Анастасия Цимбал.

Ингредиенты:

-Творог — 150 гр.

-Руккола — пучок

-Несладкий йогурт — 100 гр.

-Крабовые полочки — 100 гр.

-Перепелиные яйца — 10 штук

-Зеленый лук — пучок

Приготовление:

Мелко порезать крабовые палочки, зеленый лук.

Творог размять вилкой, чтобы не было комочков. Можно добавить порезанную пекинскую капусту.

Перепелиные яйца отварить как обычные, не более 5 минут, порезать наполовину.

Рукколу порвать руками, резать ножом не стоит — зелень потеряет форму и пустит сок.

Все ингредиенты, кроме рукколы смешать, посолить и поперчить. Залить несладким йогуртом. Его можно купить в магазине, можно приготовить в йогуртницы самостоятельно. В конце добавить рукколу и сразу подавать к столу.

Система Orphus

Украинские новости © 2010-2019
Копирование материалов разрешено при условии прямой гиперссылки на Украинские новости

Материалы с пометкой «имидж» публикуются на правах рекламы и ответственность за их содержание несет рекламодатель.